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26件の商品がございます。
<湯葉ざるうどん> 創業95年、大阪難波元町「ふ芳」さんが創り上げた味も香りも濃厚な「汲み上げ湯葉」だからこその道頓堀今井「湯葉ざるうどん」。湯がきたての生麺と「今井つゆ」でお楽しみくださいませ。
5,616 円(税込)
うどんもあえて生麺でご用意しました。 少しお手間はかけますが、生麺ならではの歯ごたえとのど越しをお楽しみ頂けます。 ふっくらとやさしい甘さのきつね揚げ、じっくりと炊き上げた椎茸の刻み、 「今井つゆ」にねぎ、わさび。しっかりまぜて---さあ、どうぞ!
788 円(税込)
定番のきつねうどんと、生麺ならではの歯ごたえとのど越しをお楽しみ頂ける「冷やしきつね」。 ふっくらとやさしい甘さのきつね揚げ、じっくりと炊き上げた刻み椎茸、「今井つゆ」にねぎ、わさび。 しっかりまぜて…さあ、どうぞ!
1枚1枚手揚げされて、じっくりと時間をかけて炊き上げた肉厚のきつね揚げと、今井ならではの、おだし、もちもちとした大阪うどんが三位一体となった今井1番の人気商品。
「しっぽく」とは長崎の円卓料理が由来の言葉で「かやく」と似たような意味合い。海老や蒲鉾の具材を入れ、あっさりとした食感に仕上がっております。
982 円(税込)
鴨肉と蒲鉾、大きめに切られた葱などがからみ、独特の味わいがあります。冬場に食べると、温まります。きつねうどんに次ぐ人気の商品です。
1,058 円(税込)
ほどよく脂の乗った鱧を 「骨を抜いたのか?」と思うほどに細かく骨切りしました。 低温熟成された抜群ののど越しの素麺に今井特製の冷しにうめん出しと鱧の旨味が絶妙に絡みます。 梅肉を乗せてサッパリとお召上がりください。
ツルツルっとのど越しをお楽しみ頂ける細麺タイプの乾麺と コクと旨味たっぷりの「今井つゆ」のセットです。玉子や海苔や大根おろしなど、お好みのトッピングでもお楽しみ頂けます。
1,836 円(税込)
鱧ならではの旨味と淡路産玉ねぎの甘味が絶妙にお出しにとけて、うどんをしっかりと包みます。
11,016 円(税込)
16,524 円(税込)
小麦粉を煎って玉ねぎを黄金色に炒めて、カレーをいちから作り上げました。 少し大人のスパイシーさとお出しの旨味がとろりとうどんにからみます。
1,080 円(税込)
1枚1枚手揚げされて、じっくりと時間をかけて炊き上げた肉厚のきつね揚げと、今井ならではの、おだし、もちもちうどんが一体となった人気商品。
2,484 円(税込)
